お茶の山崎園　店長のブログ

暑中お見舞い申し上げます。 銘茶　山﨑園はお盆期間中も休まず営業しております。 営業時間は 10:00～19:00 です。 産地の中でも品質自慢の山﨑園の 本格日本茶富士山銘茶と、 簡単に美味しく淹れられる川根茶、 を是非ご利用ください。 特に富士山銘茶は、 お湯でじっくり淹れると驚くほど美味しいです…

最近も滞ってましてすみません。 Better than noghing. ということで現況を報告させて頂きます。 本年も新茶は大変遅れております。 公式発表はさておき、 弊社での実感としましては、 ８年以上前までと比べて、 今年は全国的には概ね１０日遅れというところでしょうか。 川根茶はやっと３日前に入荷しだ…

遅くなり申し訳ございません。 本年も新茶の販売を始めました。 今年は天候の関係で、 上質な新茶の流通量が少ないようです。 当社は一刻も早くなるべく多くの新茶の中から選りすぐり、 当社の品質に見合うものだけを吟味してお取引させて頂いています。 明日は八十八夜... 思う人の無病息災を願い、 大地の息吹の…

レギュラーコーヒーは様々な道具や淹れ方がありますね。 色々なこだわりがあって楽しみ方が幅広いです。 そんなコーヒーですが、 一回の粉で一回だけ淹れます。 あれ日本茶と違う、 何でだろう、 と素朴な疑問… 高級な日本茶は低めの温度のお湯で淹れて、 渋みを抑え旨味を楽しみます。 こうすることにより、 …

あれ、 ハロウィンって収穫祭って意味合いが濃いんですね。 あ、じゃあ、まんざら間違っていなかったかな。 じゃあ、ハロウィンって言ったら食欲が増してもいいんですね！ 秋に仕上げたみずみずしいお茶も続々と入荷しています。 あ～、美味しい栗をなべながら飲みたいです～。 そうそう、美味しい栗と言えば、 ３年…

もう一つ Trick or Tea ハッピーハロウィン！ 何の気なしに、 手元にあったシールをピタっ、 と貼ってみました。 お店でも大好評です。 何となく、 ハロウィンではなくて収穫祭みたいな感覚になってきました！ まあ、いいっか！？ 恵みの秋に感謝して、 美味しいものと一緒に、…

お茶の山崎園もいよいよ秋本番です。 ハロウィンも、 もうすっかり秋の風物詩になりましたね～。 美味しいお菓子と香り高い強め焙煎のお茶で、 夜の長い秋を楽しみましょう。 私は栗羊羮に生クリームを添えて食べるのが大好物です。 お茶は極強火焙煎の棒茶なども合わせた、 当店オリジナルの「味一番」がピッタリ。 …

その新しい画期的なお茶が美味しく作れるボトルとは・・・ こちらですっ！！ 「ＴＷＩＳＴＥＡ」ツイスティー いかがですか？ そうです、一見よくある普通のマイボトルと言われるものと同じように見えます。 ボトルの片側からお茶の葉と…

まったく新しいティーボトルが発売されました。 大変画期的です。 私も使ってみていますが、 動作良好です。 お茶がおいしく飲めます。 また明日にでも画像をアップします。 グッズマガジン　ｍｏｎｏさんにも掲載されたりしているそうです。 こうご期待！

私の大好きな 富士フィルハーモニー管弦楽団さんの定期公演が開催されます。 http://www4.tokai.or.jp/fujiphil/ 富士市にオーケストラがあることを皆さんご存知ですか？ ブラスバンドとは違い、 フルオーケストラです。 私は詳しくないのですが、 ビオラ チェロ コントラバス フ…

遅まきながら、 やっと富士市　大渕笹葉　デビューしました！ そう、かの有名な、茶畑と富士山の写真を撮る、 日本一有名？なスポットです。 世界で日本茶のイメージの場所と言ったらここになるのではないでしょうか。 言ってみれば、日本茶の”聖地”の一つでしょう。 やはり文句無しに綺麗です。 今日は雲がほとんどない良…

ちょっと気になりましたので書いてみます。 「深蒸し茶」はカフェインが少ないのか？ についてです。 まずは、 化学的見地が時々変わることがあるので、 私としては非常に心もとない心境の中、 デカフェイン製法のお茶をお勧めしたり、 どうしても深蒸し茶が好みの場合はそのまま深蒸し茶を販売させていただきます。 しかし、…

お待たせしました。 当店自慢の「富士山銘茶」新茶が入荷しました。 今年も山のお茶特有の豊潤な香りが素晴らしいです。 多目の茶葉を少し熱めに冷ました少量のお湯でじっくり淹れて下さい。 美味しさに感動していただけると思います。 母の日のプレゼントにも御利用ください。 この香りをお伝えできないのが残念です。 ご利用を御待ちしており…

ピアゴ富士中央店内支店の臨時営業時間の変更のお知らせです。 ２０１７年 ４月２５日（火）　９：００～１９：００ ４月２６日（水）　９：００～１７：００ ４月２７日（木）　９：００～１７：００ とさせていただきます。 直前のお知らせで大変申し訳ございません。 ピアゴ富士中央店の改装に伴う、 工事の影響により…

お待たせしました。 今年は平年より２週間弱遅れていましたが、 ついに 平成２９年の新茶 入荷しました。 美味しかったので再仕入れ注文をしました。 入荷は遅かったですが、 味はよろしいです。 みずみずしく香りが良く、 そして甘味が有ります。 大切なあの方へ、 慶弔の御返礼に、 母の日のプレゼント…

2017年　本年は新茶の発売が遅れています。 只今のところ、発売は４月１２日頃からを予定しています。 ご迷惑をおかけします。 ご予約も承っております。 何なりとお問い合わせください。

臨時休業のお知らせです。 お茶の山崎園　ピアゴ富士中央店支店は、 以下のスケジュールで臨時休業とさせていただきます。 ２０１７年４月２日（日）９時～１９時営業 ２０１７年４月３日（月）・４日（火）・５日（水）終日休業 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 お間違えのないようご利用をお待ち申し上げております。 …

今日は今季初？のクッキリ富士山です。 いよいよ冬の到来です。 こんな夜もやっぱり富士山銘茶になりますね。 あの香りはやめられません❗