富士山銘茶 新茶 が始まりました

昨日予告させていただきました、
『新茶 富士山銘茶』

入荷しました。

新茶は、
色んな匠が日頃培ってきた技と勘の粋を発揮する、
一年間で一番の山場です。

匠のフルキャストは…

栽培農家さん、
荒茶製造職人さん、
仕上げ職人さん、
そしてお天気や環境。

全ての方々が揃ってなければ美味しい日本茶はできません。

つくづく本物の日本茶は、
日本人だけが作れる奇跡の飲み物だと思います。

これほどの労力を毎日毎日、
当たり前のように続ける実直さ、
本当に同じ日本人として誇りに思います。

すみません、
ちょっと長くなってしまいました。

そのような奇跡のような日本茶、
まさにこの
『新茶 富士山銘茶』
がそうだと思います。

今年の富士山銘茶は素晴らしい出来です。

全ての職人さんの素晴らしい技がつまっています。

黒光りして長い形、
広がる甘い香り、
濃厚な旨味、
薄い黄金色のお茶の色。

富士山の伏流水で大切に育てられたこの富士山銘茶を、
今年もごひいき頂ければ幸いです。


店主

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